وتعد هذه النتائج دافعًا قويًا للمجلس للاستمرار في جهوده بالتعاون مع أجهزة الدولة المصرية والشركات المصرية المصدرة، لفتح مزيد من الأسواق التصديرية وزيادة الحصة التصديرية في الأسواق الحالية، وفقًا لأعلى المعايير العالمية في سلامة الغذاء واللوجستيات المتعلقة بالتصدير.
النكهات الاصطناعية: مواد كيمياءية تضاف لإعطاء الطعام نكهة قوية ومميزة.
يوجد العديد من الطرق التي يمكن للوالدين اتباعها لحماية اطفالهم من مخاطر الأغذية المصنعة، وفيما يلي سنذكرها:-
Food processing has evolved profoundly and speedily in past times a long time. It is usually connected to potential negative penalties on the nutritional quality of food, and, subsequently, about the inhabitants’s dietary designs and the increase in noncommunicable diseases.
والإفراط في تناول الأطعمة المصنعة عند الأطفال يؤدي إلي السمنة المفرطة،لأن هذه الأطعمة تحتوي على مواد تجعل الطفل يستهلك فيها بكميات عالية،وهذا يؤدي إلي السمنة المفرطة، حيث أن مصانع الأغذية تضع مواد تعمل على جذب الأطفال والكبار، وبذلك يكون الاستهلاك من هذه الأطعمة كثير.
وبشكل عام تحتوي الأطعمة فائقة المعالجة على نسبة عالية من الملح والسكر والدهون المشبعة.
قليلة الألياف: تُعدّ الألياف القابلة للذوبان والتخمّر ذات فوائد صحيّة عديدة، إلّا أنّ مُعظم الأطعمة المُصنعة تفتقر لهذه الألياف، وذلك يعود إلى أنّها تُفقد أثناء عمليات التصنيع.
اكتشف الطبي الصحة النفسية الصحة النفسية الدليل الطبي مكالمة صوتية
يوجد الكثير من المكونات الضارة التي توجد في الأطعمة والأغذية المعلبة والمصنعة، وفيما يلي سنذكرها:-
وقد زادت الأطعمة المصنعة في الاستهلاك بسبب التقدم التكنولوجي الهائل الذي يعمل على ترويج هذه الأكلات، والعمل على جذب الأطفال لها بسبب الأشكال التي تقدمها الاعلانات، وهناك الكثير من الأمهات بسبب الانشغال بالعمل وظروف الحياة في عصرنا الحالي يستسهلون الاكل المعلب أو المصنع للأطفال وهذا يخلق ضرر كبير للأطفال.
على سبيل المثال فإنه عند شرائك البندورة المعلبة تضمن تخزينها لفترة أطول وتكلفة أقل بالمقارنة مع البندورة الطازجة.
يحافظ التجميد على القيمة الغذائية للأطعمة، وأي خسارة فيها يكون نتيجة لعمليات المعالجة السابقة للتجميد، أو نتيجة طهيها بعد ذوبانها.
فشار الميكروويف يتسبب الكيس الذي يوضع فيه الفشار الكثير من المشاكل الصحية، وذلك لأن الكيس يدخل في تصنيعه العديد من المواد الكيميائية والتي تؤدي إلى أضرار خطيرة، لذلك ينصح بعمل الفشار للأطفال في المنزل، لتجنب العديد من الأمراض.
Noncommunicable disorders are typically of lengthy period and are the result of نور a combination of genetic, physiological, environmental, and behavioral variables.